4張圖片
“生活在大城市打拼的你們，每天上下班，吃飯，睡覺形成了三角一線。沒有時間熬制，工作和精神上造成了壓力，再加上缺乏鍛煉，身體質量變差，呈現亞健康狀态。
為了調好身體健康，适合在上班忙裡偷閑期間或下午茶食用。
不知道如何下手的你們，我把做法一步一步的教給大家，利用周末時間來做，做法不難，适用每個人，希望對你們有幫助。”
食材明細
- 阿膠125g
- 黑芝麻150g
- 核桃100g
- 枸杞50g
- 紅棗50g
- 冰糖100g
- 黃酒500ml
- 甜味口味
- 煮工藝
- 數天耗時
- 普通難度
純手工自制阿膠糕的做法步驟
1
把阿膠裝入打粉機粉碎成阿膠粉，為了方面的熬制配比
2
多晶冰糖，也粉碎成粉末狀
3
再把核桃，枸杞，紅棗精準稱量後，放入托盤裡待用
4
開小火，把黃酒按比例倒入砂鍋裡，攪拌（用黃酒熬制長時間是為了讓阿膠的功效能夠充分的發揮出來）
5
接着把粉碎好的阿膠和多晶冰糖依次倒入砂鍋裡，用小火攪拌，繼續攪拌至挂旗為止
6
出現挂旗了~而且拉的很長長長啊！不會斷。加入待用的輔料，繼續攪拌均勻（注意先放核桃，枸杞，紅棗，不要放黑芝麻，否則攪拌會很困難）
7
最後加入黑芝麻，混入攪拌至均勻，攪拌過程很黏，明顯看到拉絲
8
出鍋裝盤，阿膠糕趁熱時鋪上塑料膜，壓平。把容器盤放置冰箱裡冷藏12小時（容器盤提前抹上植物油，一定要鋪上塑料膜，提前抹上植物油，方便晾幹後取下阿膠糕）
9
放置12小時後取出切片，每一塊的配料食材飽滿，配比精準會有很好的效果
10
進行真空包裝，易保存，味道更持久~
11
包裝效果圖，完工！很easy有木有？！
小竅門
此款為紅棗枸杞阿膠糕，你還可以根據自己的喜好口味添加，比如有玫瑰花，桂圓，葡萄幹，酸棗仁等等
注意：月經期勿食，不要與濃茶，蘿蔔同食，影響效果，人體通調108天，建議吃3個月以上
使用的廚具：攪拌機、砂鍋
,
- 喜歡
- 收藏
- 加入菜單
- 微信
- QQ好友
- QQ空間
- 新浪微博
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
