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清蒸梭子蟹的做法竅門

更新时间：2025-06-20 07:56:41

清蒸梭子蟹的做法竅門?蒸鍋裡放入水，姜片，白酒，鹽這些調料會随着水蒸汽蒸到蟹身上，我來為大家科普一下關于清蒸梭子蟹的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!

清蒸梭子蟹的做法竅門

蒸鍋裡放入水，姜片，白酒，鹽。這些調料會随着水蒸汽蒸到蟹身上。

洗淨的梭子蟹放在蒸籠上，建議肚皮朝上放。

放姜片，蔥段，蒜頭，倒點白酒，蓋上鍋蓋。

冷水上鍋，大火蒸30分鐘即可。

蒸好的梭子蟹，剝殼蘸蒜泥醋汁就很好吃。

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