莴筍能放幾天?莴筍最長可以放半個月，短的就是四五天莴筍的保存方法是，将莴筍放葉子摘掉，不刮皮放在保鮮袋中然後再放置到冰箱中，這種方法放置時間最久，通常可以放一周左右，如果想要削皮後保存，可以用水浸法，就是将削了皮的莴筍，浸在水中即可，從中午放置到下午是沒問題的，如果是想保存的稍久一些，可以将莴筍切好後，用開水焯一下撈起，涼冷後即可封存放入冰箱冷藏，這樣處理的莴筍放一兩天都不會壞的 ，接下來我們就來聊聊關于莴筍能放幾天?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
莴筍能放幾天
莴筍最長可以放半個月，短的就是四五天。莴筍的保存方法是，将莴筍放葉子摘掉，不刮皮放在保鮮袋中然後再放置到冰箱中，這種方法放置時間最久，通常可以放一周左右，如果想要削皮後保存，可以用水浸法，就是将削了皮的莴筍，浸在水中即可，從中午放置到下午是沒問題的，如果是想保存的稍久一些，可以将莴筍切好後，用開水焯一下撈起，涼冷後即可封存放入冰箱冷藏，這樣處理的莴筍放一兩天都不會壞的。
新鮮的莴筍是硬的，表皮也比較脆嫩，随着放置時間的增加，莴筍也會逐漸變得不新鮮，莴筍帶皮也是會放軟的，如果是莴筍上面嫩的部位軟了，莴筍是可以吃的，因為它隻是蔫了，如果下面主幹都變軟了，就最好也是不要再吃了，裡面很可能已經開始爛掉了，如果舍不得，可以先削開一部分看看，是否變色流汁。
莴筍的食用方法很多，通常是用來清炒莴筍，配合紅椒、蒜塊兒炒制即可，清炒莴筍口感脆嫩，莴筍也可以涼拌食用，涼拌時可以先用開水焯一下，也可以直接涼拌吃，涼拌莴筍為了入味，在調味後需要腌制十幾分鐘。
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