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清蒸黃花魚的制作方法

更新时间：2025-08-31 20:00:09

清蒸黃花魚的制作方法?食材：黃花魚1條、蒸魚鼓油适量、鹽适量、蔥絲适量、花椒10粒、料酒适量，我來為大家科普一下關于清蒸黃花魚的制作方法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

清蒸黃花魚的制作方法

食材：黃花魚1條、蒸魚鼓油适量、鹽适量、蔥絲适量、花椒10粒、料酒适量。

把黃花魚處理幹淨，打上花刀，放少量鹽，姜片和料酒腌制。

蔥切絲備用。

鍋内燒開水，然後整上魚10分鐘關火悶3分鐘。

蒸好的魚放另個盤子裡，或者用原盤倒掉蒸魚出來的水。

把蔥絲放魚上，然後倒上适量蒸魚豉油。

熱鍋涼油，放入花椒，花椒出香味後澆在魚身上就好了。

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