豬皮怎麼做好吃?原料：肉皮0.5斤、八角2個、桂皮1個、冰糖、鹽适量、老抽适量 ，接下來我們就來聊聊關于豬皮怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
豬皮怎麼做好吃
原料：肉皮0.5斤、八角2個、桂皮1個、冰糖、鹽适量、老抽适量。
肉皮去淨肥肉和毛，如水氽煮5分鐘後，撈出，并洗去污物，切成麻将塊。
肉皮入鍋并加入老抽上色，出醬油味後倒入水（剛剛莫過肉皮即可），依自己口味放入适量冰糖和鹽，我喜歡鹽少放，冰糖多些。
開後小火煮大約20分鐘左右，用筷子插入很輕松穿過，開大火，收下汁即可上桌。
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