沖奶粉，看似一個最平常簡單的行為，其實也是最有學問、最易出錯的一件事。據調查有60%以上的新手爸媽都不了解正确的奶粉沖調方法，常入沖奶粉的誤區。其中任何一步出錯，都有可能影響寶寶的健康。如何給寶寶沖奶粉，成為了每個新手父母的必修課。快來看看你及格了沒~

什麼水最适合沖奶粉？

純淨水除去了大部分微量元素，長期飲用會幹擾體内環境穩定。反之嬰兒腸胃消化功能還不健全，長期用礦泉水沖奶會引發消化不良。有媽媽擔心自來水裡會有氯化物殘留，實際上自來水煮沸3分鐘便可除氯。

為什麼不能用開水沖奶粉？

直接使用開水會使牛奶産生蛋白質凝結，其中的磷酸鈣就會由酸性變成中性而發生沉澱，乳糖也會因焦化而分解為乳酸和甲酸，而那些對熱不穩定的維生素也會被破壞，從而使牛奶營養價值和色、香、味均有所降低。

大多數人習慣将粉末狀沖調品倒入杯中，再加水沖開。但嬰兒奶粉不能這樣沖！一是為保證沖調濃度精準，奶液偏濃不利于寶寶消化;二是保證奶粉溶解均勻，避免結團。

奶粉沖濃一些更營養？

很多家長會認為，按标示沖調比例沖的奶粉太稀，寶寶容易餓，就擅自将奶粉沖得很濃。這樣的做法最常見的後果是寶寶便秘、上火，嚴重時會促使幼兒腦部毛細血管破裂，導緻出血，最後影響寶寶智力發育。

搖奶瓶的正确姿勢？

奶粉在上下左右劇烈搖晃的過程中，會産生大量的氣泡，寶寶喝完奶後很容易吐奶和腹脹。媽媽們應該手握奶瓶中上部，用手腕沿同一方向水平搖晃旋轉。這樣沖調的奶液既能讓奶粉充分溶解，又不會起泡！

沖好的奶喝不完放冰箱下次加熱再喝？

寶寶喝奶斷斷續續時，可以使用暖奶器進行保溫。泡好的奶液恒溫存放不要超過兩小時，超過兩小時就會滋生細菌，不宜繼續飲用。如果是放置冰箱保存的奶液，取出加熱至40°C即可，切勿加熱煮沸而導緻營養流失。

配合輔助品一起吃更健康？

切忌自行添加輔助品，因為會增加嬰兒的腸道負擔，導緻消化功能紊亂，引起便秘或腹瀉，嚴重的還會出現壞死性小腸結腸炎。此外，當嬰兒患病服藥時，家長不可将藥物加到奶粉中給嬰兒服用。

奶粉開封後需要放入冰箱保存嗎？

因為冰箱是密閉低溫潮濕的小環境，内外溫差和濕度差異大，奶粉極容易受潮、結塊、變質，影響飲用效果。若是天氣炎熱需要放入冰箱保存，務必将奶粉放入優質密封的保鮮盒後再放入冰箱，避免奶粉變質或串味。

怎樣給寶寶轉奶？

嬰兒腸胃機能較弱，換奶粉時應該循序漸進，否則寶寶有可能出現上火、腹瀉、過敏等不适應症狀。可先在舊奶粉裡添加1/3的新奶粉，喝2~3天沒有什麼不适的話，逐漸增加新奶粉比例，慢慢過渡到以新奶粉替代舊奶粉。

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