鯉魚烹饪方法?主料：新鮮鯉魚一條 輔料：姜絲、蒜米、鹽、料酒、醋、生抽、青紅椒、白果數顆 ，現在小編就來說說關于鯉魚烹饪方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
鯉魚烹饪方法
主料：新鮮鯉魚一條。
輔料：姜絲、蒜米、鹽、料酒、醋、生抽、青紅椒、白果數顆。
配料準備好就開始了，先打大火，在平底不粘鍋中放入适量油，然後将鯉魚放入鍋中心煎。
魚兩面煎得都差不多了，再往鍋中倒入一碗水繼續燒魚，并放入料酒、生抽姜絲和鹽，然後蓋上鍋蓋。
魚直接盛入盤中，然後将青紅椒粒白果灑入鍋中的魚湯中翻炒調味，再将勾芡均勻。
最後倒入盤中即可。
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