簡單方便，節省時間，補充維生素以及蛋白質。
By 喜歡烹饪的沐汐
用料
- 水豆腐 1塊
- 蔥 2根
- 皮蛋 6個
- 小樹椒 3個
- 鹽 5克
- 味精 适量
- 橄榄油 20克
做法步驟
1、準備好豆腐一塊，皮蛋6個，小蔥2根，還有小樹椒3個備用
2、皮蛋切成瓣，豆腐弄碎，蔥切成蔥圈，，小樹椒切成圈備用
3、豆腐放在盤子中間，把切好的皮蛋擺在豆腐四周，然後在豆腐上面散鹽，味精，蔥圈，小樹椒圈，備用
4、最後一步，起鍋燒油，油燒熱後之後潑在豆腐和皮蛋上面，讓蔥蒜和小樹椒圈充分散發出香味即可食用。
小貼士
皮蛋含鉛成分過多，不宜多吃，可以少放點皮蛋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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