前幾天從老家回來路過了收費站的洋快餐店，孩子看見就饞得不行，點了漢堡和薯條，這過節人擠人的，排隊等了半小時才拿到餐飲，還沒位置坐，領着孩子上車吃。沒想到現在洋快餐店的餐食水平真是越做越差了，價格漲了不說，就說那薯條，11元一包，口感軟爛夾生，一點兒香味都沒有了，平時最愛吃的孩子吃了幾根就說吃不下了，看着我心疼極了錢包。
回家看到前幾天買的土豆還堆在一起，打算用來炒酸溜土豆絲的，量有點多了，一頓吃不完估計得發芽吃不了了。于是洗洗刷刷，入烤箱烤一烤，滿房子的香氣四溢，孩子做着功課都跑了出來問我做了什麼好吃的。我端着這盤孜然味的狼牙薯條上了桌，孩子看見哇哇大叫媽媽好棒，小手兒抓起就往嘴裡塞，嘴巴鼓鼓囔囔的說着好吃好吃！樂得我不行，這孩子啊真是個小吃貨~
【孜然狼牙土豆】
土豆600克，孜然粉20克，辣椒粉适量，鹽5克，生抽10克，花生油20克
【制作步驟】
1，土豆最好買大個頭的，我是家裡有啥做啥，小的口味也不差，就是賣相沒外面的好而已，2元錢土豆我能做一大盤，比外面省了不少錢呢。
2，将土豆去皮，切成大約1CM的厚片，用波浪切片器切成寬度1cm的小條。
3，切好的土豆條會有澱粉沉積在表面，這時候要用清水浸泡清洗一遍，撈出來瀝幹水分。
4，将瀝幹水分的土豆條放進保鮮袋裡面，把所有的配料都倒入，辣椒粉根據自己能接受的辣度添加。
5，綁緊袋口，用手輕輕揉捏它，讓調料分布均勻，腌制1小時左右，這樣才能夠入味哦。
6，将土豆條取出擺在鋪了油紙的烤盤上，不要湊在一塊會烤得更均勻哦。
7，烤箱上下管200度開始預熱。
8，放入烤箱中層烤制30分鐘左右，中間取出來翻面，各家烤箱脾氣不一樣，要根據自家烤箱來調一下時間。
香噴噴的狼牙土豆就出爐了，外酥裡軟超好吃，一口一條根本停不下來啊，您家要是土豆也買多，千萬别丢，這土豆的消耗大法，保管您做多少都不夠吃呢~跟着饞貓做起來吧~
【小貼士】
發芽變綠的土豆不要吃，這是因為發芽的土豆會産生一種叫做龍葵堿的毒素，它是一種生物堿，有溶血和刺激黏膜的作用。食用發芽的土豆之後，可能會出現惡心、嘔吐、腹疼、頭暈、呼吸困難等食物中毒的症狀，一定要注意！
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