蛋的組詞?蛋粉 [dàn fěn]蛋黃調勻後制成的幹粉﹐便于運輸和保存;用以制作嬰兒食品及糕點等食物的配料也稱蛋黃粉 将蛋烘幹制成的粉末，今天小編就來聊一聊關于蛋的組詞?接下來我們就一起去研究一下吧!
蛋的組詞
蛋粉 [dàn fěn]蛋黃調勻後制成的幹粉﹐便于運輸和保存;用以制作嬰兒食品及糕點等食物的配料。也稱蛋黃粉。 将蛋烘幹制成的粉末
蛋羹 [dàn gēng]鮮蛋去殼打成糊狀,加入适當的水和佐料,蒸成的食物。 鮮蛋去殼打成糊狀,加入适當的水和佐料,蒸成的食物
蛋花湯 [dàn huā tāng]菜肴名。鮮蛋去殼打成糊狀﹐加水和作料燒制成的羹湯。因熟後凝成絮狀﹐故稱。
蛋花 [dàn huā]蛋湯煮熟後﹐凝成絮團似的許多小蛋塊的俗稱。 見“蛋花湯”。
蛋劃 [dàn huá]蛋人用的小船。蛋﹐同“蜑”。
蛋人 [dàn rén]南方沿海從事漁業的水上居民。蛋﹐同“蜑”。
蛋白酶 [dàn bái méi]有機化合物。主要含在動物體内。種類很多。作用是把複雜的蛋白質分子逐漸分解成較簡單的蛋白質﹐最後分解成便于吸收的氨基酸。
蛋白 [dàn bái]包在蛋黃周圍﹐由蛋白質組成的透明的膠狀物質。也稱蛋清。煮熟後呈白色。指蛋白質。
蛋丁 [dàn dīng]蜑丁。蛋﹐同“蜑”。
蛋卷 [dàn juǎn]食品名。由雞蛋和面粉加适當佐料制成﹐質較松脆﹐層卷成圓筒形﹐故稱。 以雞蛋面團制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油鍋中炸熟
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