三七花吃了有哪些好處?很多的人們并不知道山雞對于我們的中醫中藥來說也是有非常好的功效的，對于我們的身體帶來的好處也是比較多的，那麼你知道三七花到底是什麼呀？如果身體當中出現了這樣的情況，她一定要服用三七花兩款三七花的食療藥膳到底是什麼？就讓我們一起來了解一下，接下來我們就來聊聊關于三七花吃了有哪些好處?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

三七花吃了有哪些好處

很多的人們并不知道山雞對于我們的中醫中藥來說也是有非常好的功效的，對于我們的身體帶來的好處也是比較多的，那麼你知道三七花到底是什麼呀？如果身體當中出現了這樣的情況，她一定要服用三七花兩款三七花的食療藥膳到底是什麼？就讓我們一起來了解一下。

三七是一種常見的保健藥材，以擅長活血、止血而為人所熟知，它生用可以止血化淤.消腫止痛，著名的雲南自藥就是以三七為主要成分制作而成的。

清代的《本草綱目拾遺》記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參、三七為中藥之最珍貴者。”古人對三七可謂十分推重，不過把它的功用等同于人參就不太準确了。人參不僅補脾，還可益腎，而三七不僅可以補脾，還可以養肝。

而三七花(又稱田七花)，是三七全株的精華，也能人藥，當茶飲。三七花可以像喝茶一樣每天喝幾杯，而且它還像普洱茶一樣耐泡!

三七花和人參花的區别

三七花和人參花從口味講兩者相似，但三七花的作用遠遠強于人參花，但外形極為相似，市場上不乏用人參花假冒三七花，請大家注意識别。

人參花性溫和，三七花性涼，這是最大的區别。

另外，人參花産于吉林，主要用于強心補腎，而三七花最顯著的功效則是清熱、平肝、降壓。總之，把三七花泡水喝，能防治很多與肝有關的疾病。

如果你在以下人群中，請喝三七花!

如果你是辦公室白領，工作壓力大，喝點三七花就可以減輕壓力，預防心血管病的發生。

如果你是在校學生，白天上課就打蔫兒，一到晚上就精力充足，睡不着覺，吃安眠藥是不可取的，不妨喝幾杯三七花茶，保你晚睡得香，白天精神足。

如果你是經常坐着不動的人，如在辦公室對着電腦一天都不動，這樣會引起高血脂和心血管疾病，而喝幾杯三七花茶就可以平肝明日、減肥、降血脂。

如果你平時天天飲用純淨水，這是不合理的，使用三七花泡水可以補充其他的一些人體必需元素，增強人體免疫力。

如果你是60歲以上的老年人，那就更應該經常喝三七花荼了，它不但可以降血壓、降血脂、預防失眠，還具有抗癌、養生抗衰等功效。

下面介紹2款三七花的食療藥膳

一、三七花煮鵝肝湯

原料：三七花10克，鵝肝150克，綠菜心50克，姜蔥汁30克，濕粉25克，高湯、香油、雞精、胡椒粉，精鹽各适量。

制作：

1、鵝肝片成片，加精鹽、胡椒粉、濕澱粉拌勻八味;綠菜心洗淨備用。

2、鍋内加高湯燒沸，下姜薄汁、精鹽、三七花、鵝肝片，沸後撇淨浮竦，至鵝肝片斷生時，下綠菜心、雞精推勻，起鍋盛入湯碗内，淋香油即可。

功效：鵝肝富含不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能降低人體血液中膽固醇含量，減少膽固醇類物質在血管壁上的沉積，從而減輕或延緩動脈粥樣硬化。将鵝肝與三七花同烹，其味清鮮滑嫩可口。食之可補肝平肝、清熱明目、降壓降脂。

二、三七花茄汁香蕉

原料：香蕉500克，幹三七花束5克，番茄醬150克，全蛋澱粉、白糖、油、精鹽、蘇打粉、濕澱粉各适量。

制作：

1、香蕉去皮，切成滾刀塊，加壘蛋澱粉、蘇打粉、精鹽粘裹均勻。幹三七花束泡軟備用。

2、淨鍋加油，燒至六成熱時，投入粘裹均勻的香蕉塊，炸至外皮酥脆、色澤呈金黃時撈起，滗去餘油。

3、鍋内留底油，下入番茄醬、白糖、泡軟的三七花末翻炒，待白糖熔化後，用濕澱粉勾芡，然後投入炸好的香蕉塊，推勻起鍋即可。

功效：香蕉是我國南方四大果品之一，氣味靖香，生熟皆可食用，此菜外酥内嫩，甜香微酸，能清熱平肝，消炎降壓，潤肺止咳，開胃滑腸。

在平時的生活當中，一定要按照上面所說的這樣的方法來服用這些單切花，這樣對于我們身體帶來的保護也是比較多的，還能夠讓我們的身體更加的完美，所以及時的按照上面所說的這種方法來做給我們的身體帶來非常好的狀況，保證我們的生命更加健康和長久，才是最好的一種态度。