燒麥的糯米飯怎麼做?食材：糯米200克、餃子皮100克、水350克、香菇100克、洋蔥40克、生抽15克、鹽3克、五香粉3克、蚝油10克 ，我來為大家講解一下關于燒麥的糯米飯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
燒麥的糯米飯怎麼做
食材：糯米200克、餃子皮100克、水350克、香菇100克、洋蔥40克、生抽15克、鹽3克、五香粉3克、蚝油10克。
将200克糯米倒入大碗中。
加入300克清水，泡一個晚上。
瀝幹水分，放入蒸籠。
水開後大火蒸20分鐘。
100克香菇提前泡好，擠幹水分。
把香菇切成絲再切成粒，放入盤中備用。
把40克洋蔥切成碎末。
起鍋燒熱油，下洋蔥炒香。
洋蔥炒至金黃後下入香菇碎。
加50克水。
加入15克生抽。
加入3克鹽。
加入3克五香粉。
加入10克蚝油。
攪拌均勻。
把蒸好的糯米飯倒入餡料中，快速翻拌均勻。
用手搓成糯米球。
取一張餃子皮，把香菇糯米餡包進去，壓緊。
放進蒸籠裡，水開蒸8分鐘即可。
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