一家三口必吃菜譜?三伏天是一年中氣溫最高又最潮濕悶熱的時間，作為家庭主婦，每天下廚房做飯就是一種煎熬， 即使是我平時這樣特别喜歡做飯的， 遇到這樣熱的天氣，也不想進廚房 年輕人天熱偷懶就靠點外賣打發一餐， 而夫妻倆人到中年更要注重自己的健康， 即使再熱，也要堅持給家人做一日三餐不過為了減少在廚房的停留時間，我都會簡單快手菜為主，盡量做到合理搭配，有葷有素 曬曬今天夫妻倆的午餐， 我準備了兩道家常小炒“豆米白玉菇炒蝦仁和青椒茭白炒牛肉片”，一道涼菜“木耳胡蘿蔔拌藕片”，葷素搭配營養全面，清淡又鮮美，做法也簡單，不到半小時上桌南方夫妻倆3菜午餐，清淡營養又美味，不剩菜也不浪費，曬圈意外走紅，網友表示：看着真饞人，現在小編就來說說關于一家三口必吃菜譜?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

一家三口必吃菜譜

三伏天是一年中氣溫最高又最潮濕悶熱的時間，作為家庭主婦，每天下廚房做飯就是一種煎熬， 即使是我平時這樣特别喜歡做飯的， 遇到這樣熱的天氣，也不想進廚房。 年輕人天熱偷懶就靠點外賣打發一餐， 而夫妻倆人到中年更要注重自己的健康， 即使再熱，也要堅持給家人做一日三餐。不過為了減少在廚房的停留時間，我都會簡單快手菜為主，盡量做到合理搭配，有葷有素。 曬曬今天夫妻倆的午餐， 我準備了兩道家常小炒“豆米白玉菇炒蝦仁和青椒茭白炒牛肉片”，一道涼菜“木耳胡蘿蔔拌藕片”，葷素搭配營養全面，清淡又鮮美，做法也簡單，不到半小時上桌。南方夫妻倆3菜午餐，清淡營養又美味，不剩菜也不浪費，曬圈意外走紅，網友表示：看着真饞人。

【豆米白玉菇炒蝦仁】

原料： 鮮蝦 毛豆米 白玉菇 姜末 料酒 澱粉 油鹽

制作： 燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，将毛豆米放進鍋中煮至九成熟後撈出； 鮮蝦去殼後挑出蝦線，将處理幹淨的蝦仁加入鹽、姜末、澱粉、料酒等調味料拌均勻腌制一下。燒熱鍋放入适量的油，将蝦仁放進鍋中煸炒至變色， 加入洗淨的白玉菇進鍋翻炒幾下； 加入焯好的毛豆米進鍋翻炒幾下，再加入少許鹽調味翻炒均勻即可。

【青椒茭白炒牛肉片】

原料： 牛裡脊肉片 茭白 青椒 姜末 生抽 料酒 澱粉 油 鹽

制作：燒鍋水加入少許鹽和幾滴油，将茭白片放入鍋中煮至八成熟後撈出備用；牛肉片加入鹽、澱粉、生抽、料酒和少許姜末等調味料拌均勻腌制一下。熱鍋涼油，加入腌制過的牛肉片進鍋翻炒至變色； 加入茭白片進鍋翻炒兩下，加入1勺生抽翻炒上色；加入青椒進鍋翻炒，最後加入适量的鹽調味，翻炒均勻即可。

【木耳胡蘿蔔拌藕片】

原料： 蓮藕 黑木耳 胡蘿蔔 蒜 紅椒 白醋 橄榄油 鹽

制作：提前将黑木耳用冷水泡軟；燒鍋水加入1小勺鹽，将蓮藕、黑木耳和胡蘿蔔放進鍋中煮熟後撈出放入大缽中，加入少許鹽、蒜末和紅椒圈； 加入适量的白醋、橄榄油等調味料拌均勻即可。