牛肉筋怎麼做才好吃?牛肉筋500g，白蘿蔔一個，生姜一塊，大蒜瓣兩瓣，大蔥一段，生抽适量，料酒适量，豆瓣醬适量，油适量，鹽适量，我來為大家講解一下關于牛肉筋怎麼做才好吃?跟着小編一起來看一看吧!
牛肉筋怎麼做才好吃
牛肉筋500g，白蘿蔔一個，生姜一塊，大蒜瓣兩瓣，大蔥一段，生抽适量，料酒适量，豆瓣醬适量，油适量，鹽适量。
準備好原材料。
牛肉筋切成塊。
白蘿蔔切成滾刀塊。
生姜、大蒜瓣切成片，大蔥切成段。
鍋裡加入适量水，放入牛肉筋，加入适量料酒，煮開三分鐘後撈出。
鍋裡加入适量油，放入牛肉筋翻炒，加入适量鹽炒入味。
加入蘿蔔、蔥姜蒜、豆瓣醬、生抽翻炒均勻。
加入剛好沒過材料的水大火燒開。
轉入高壓鍋，中小火炖40分鐘左右即可。
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