烤箱做薯條的方法?用料：土豆2-3隻、鹽2克、植物油15ML、烤箱1台、計量勺或電子秤1個、不鏽鋼盆1隻，今天小編就來說說關于烤箱做薯條的方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
烤箱做薯條的方法
用料：土豆2-3隻、鹽2克、植物油15ML、烤箱1台、計量勺或電子秤1個、不鏽鋼盆1隻。
将3隻土豆去皮，去皮後大概300克左右。
将土豆切成片狀，不要太薄，大概1厘米左右的厚度。
再把土豆片，切成土豆條。
将切好的土豆條用清水沖洗，至少2遍，洗去表面的澱粉。
将土豆條瀝幹水，再用紙巾把水分徹底擦幹。
将擦幹的土豆條放入不鏽鋼盆，加入鹽和植物油。
把保鮮膜敷在不鏽鋼盆口，用力搖晃幾次，使土豆條上能均勻沾上鹽和植物油。
将土豆條橫跨擺在烤網上，注意保持一些間距。
烤箱預熱160度，5分鐘。
預熱完畢後，160度，上下火，放置中下層，進行烘烤25分鐘左右。
發現土豆條上色均勻，兩端微焦。即可出爐。
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