網紅醬汁超提味吸汁網紅面藕這道網紅小菜很多店都在做，操作極其簡單，但調味卻很出衆，料汁搭配麻醬酸甜微辣，特别入味，是店中必點的引流菜。
面藕150克，黃瓜150克。A料（禦家康廚鮮味汁、宮匠坊頭道鮮醬油各15克，白糖20克，恒順香醋、上海白醋各10克，宮匠坊雞精3克，香辣油20克），芝麻醬25克，苦苣10克，紅皮蘿蔔片5克。1.黃瓜切絲，墊入盤中，上面均勻擺上用水發好的面藕。2.出品時将所有A料和勻，澆上用水澥開的麻醬，用苦苣、水蘿蔔片點綴即可。面藕也叫藕面，是以高筋小麥精粉、雞蛋、精鹽、油為原料制作而成，直徑0.7厘米，且為空心。其制作需經20多道工序，曆經七十多小時，自然風幹。市場上可以直接采購幹制品。
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