手工紅棗牛軋糖的做法?食材;棉花糖150g、黃油25g、灰棗110g、全脂奶粉100g，下面我們就來說一說關于手工紅棗牛軋糖的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
手工紅棗牛軋糖的做法
食材;棉花糖150g、黃油25g、灰棗110g、全脂奶粉100g。
準備好做牛軋糖的原料;先将灰棗用水清洗幹淨，晾幹，用剪刀把紅棗核去掉，備用。
電磁爐火鍋檔600瓦的火，将黃油放進不粘鍋裡，全部融化，待黃油全部融化後，将棉花糖放入鍋裡，翻炒，待棉花糖全部融化之後，我們将奶粉倒入鍋裡，繼續翻炒，等奶粉跟棉花糖翻炒均勻後。加入紅棗，繼續翻炒，直到紅棗跟棉花糖全部融合為止。
當紅棗和棉花糖充分融合後，将牛軋糖塊迅速地拿出來，放在牛軋糖整形盤裡壓平。
待牛軋糖晾涼後，用菜刀切成寬2cm左右的長條，再切成4cm左右的長度，切好之後，分散開來。
家裡有糖紙的，可以用糖紙包裝一，放在密封盒裡保存。如果做得比較多的話，可以在裝密封盒後，放冰箱裡冷藏。
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