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紫菜餅怎麼做更脆
紫菜餅怎麼做更脆
更新时间:2025-08-05 21:10:18

紫菜餅怎麼做更脆?材料:鹽,糖,水,芝麻油,生粉,幹紫菜,糯米粉,普通面粉,今天小編就來說說關于紫菜餅怎麼做更脆?下面更多詳細答案一起來看看吧!

紫菜餅怎麼做更脆(紫菜餅需要什麼材料呢)1

紫菜餅怎麼做更脆

材料:鹽,糖,水,芝麻油,生粉,幹紫菜,糯米粉,普通面粉。

做法:糯米粉與面粉2:1的比例與水調和成面糊,加入幹紫菜粉(紫菜在鍋内炒脆碾成末)及其他材料攪拌均勻成面團。

面團分成均等劑子,每份表面沾裹少許生粉,用擀面棍輕輕擀薄。平底鍋内倒入芝麻油熱鍋,将餅放入,以小火煎至兩面呈現金黃即可。

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