大家知道，“冬至”過後我國進入數九天氣，氣溫逐漸降低，直至“三九”溫度降到極限，過了三九後，溫度又開始回升，等“六九”後，已經“立春”，田地的小草冒綠，柳樹枝頭發芽，但是此時寒意猶存，農村有句俗語“六九臭了肉，清明難斷雪”，又是什麼意思呢？
每年“六九”一般處在2月上旬，接近春節的時間，有句俗語“春打五九盡，春打六九頭”，就是說立春這一天在“五九”尾或“六九”頭，此時剛過節氣“大寒”不久，早晚還是比較冷的話比如今年“六九”初始在2月4日，結束為2月12日，而今年春節在2月12日，雖已立春，但是此時天氣異常寒冷。
一、六九臭了肉
由于臨近年關，大家儲備年貨中肉類是不可避免的，過年做臘腸、熏豬肉等，若是此時買的肉臭了，那肯定是溫度太高導緻肉類變質，間接說明今年是個暖冬，這是不好的現象，正常的情況下是立春後最好還要冷一段時間，這樣才能讓正常生長的越冬作物慢慢過渡，從而春化進行生長，作物才能獲得豐收，所以“六九”暖對農民不利。
二、清明難斷雪
這句話是承接上面的那句話，要是“六九”立春後天氣暖和那麼到了清明節氣時，還有可能下大雪，這可是我們熟知的“倒春寒”啊！這樣的天氣會嚴重破壞作物的生長，清明節氣時，草木萌發，杏花綻放，小麥進入拔節孕穗期，油菜進入盛花期，有的地區已經開始農耕，突然的“倒春寒”會讓作物大量減産，農民的日子可想而知。
綜上，農村俗語六九臭了肉，清明難斷雪”，意思是說六九後天氣溫暖是不好的自然現象，極大可能來年會發生“倒春寒”惡劣天氣，農民要早做準備，不然一年吃穿又是問題。
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