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自己打豆漿要煮黃豆嗎
自己打豆漿要煮黃豆嗎
更新时间:2025-06-27 14:19:51

随着時間的推移,現在人們對于飲食方面也是越來越注意,平時除了吃肉吃辣的之外,更多人會選擇比較營養的食物,就比如早餐來說,這個時候大多數人都會選擇豆漿,早上一杯豆漿加上一點其他食物不僅能填飽肚子,還能給身體帶來不少好處,這也導緻不少人除了在外面買豆漿喝之外,還會自己在家做。

自己打豆漿要煮黃豆嗎(黃豆先煮還是直接打)1

然而自己在家打的豆漿往往沒有外面買的好喝,這也是讓很多人非常煩惱 ,到底是打豆漿的哪一個環節出錯了呢!為此不少人想到了黃豆是先煮還是直接打?當時小編也糾結過,然而跟一位之前開早餐店的廚師交流,他說這兩種方法都不對,這才是正确方法,下面咱們就一起來看看。

自己打豆漿要煮黃豆嗎(黃豆先煮還是直接打)2

【打豆漿的方法】

首先把買回來的黃豆裝到袋子裡面,再把它放到冰箱冷凍,大概3個小時即可,接着把黃豆取出來,放到一盆熱水當中浸泡,最好是浸泡一個晚上,等到黃豆徹底泡發後,再用流動的清水将其沖洗幹淨,這樣就可以去除其中的豆腥味,然後把黃豆放到豆漿機中,加入适量的清水和白砂糖,啟動開關鍵,這樣美味的豆漿就制作完成了。

自己打豆漿要煮黃豆嗎(黃豆先煮還是直接打)3

以上就是打豆漿的方法,其實對于現在打豆漿的一些機器來說,都是非常智能的,隻需要将黃豆清洗幹淨即可,并不需要先把黃豆煮熟,但也不是直接打,而是先冰鎮,這樣才能保證豆漿沒腥味,喝起來的味道更好,大家學會了嗎?

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