蘋果果醬制作方法?蘋果洗淨，用刨皮器刨皮，放入淡鹽水中浸泡(防止氧化變黑)；去核；操作完成，立即投入淡鹽水中浸泡，我來為大家講解一下關于蘋果果醬制作方法?跟着小編一起來看一看吧!
蘋果果醬制作方法
蘋果洗淨，用刨皮器刨皮，放入淡鹽水中浸泡。(防止氧化變黑)；去核；操作完成，立即投入淡鹽水中浸泡。
切碎丁，依舊是完成立即投入淡鹽水，防止變色；将蘋果丁撈出，控幹水分；放上白砂糖。
将檸檬汁擠入；攪拌均勻，腌漬半小時左右；半小時後，蘋果被腌出了很多果汁。
将果汁倒出；剩餘的蘋果丁，用料理機攪打成果泥；将果泥放入面包機中，放入冰糖粉。
開啟面包機果醬功能；取少許果汁，放入澱粉，攪拌均勻，在果醬加熱後，倒入澱粉糊。
用勺子觀察狀态，稀稠度；如果果醬太稀，不符合要求，可以再次開啟一個果醬程序，繼續熬；瓶子洗淨消毒，晾幹，用勺子将其舀入保存即可。
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