正宗法棍包做法?面包機内倒入清水，放入酵母和黃油，将兩種面粉混合後也倒進裡面，現在小編就來說說關于正宗法棍包做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
正宗法棍包做法
面包機内倒入清水，放入酵母和黃油，将兩種面粉混合後也倒進裡面。
開啟和面功能，定時三十分鐘，運行到十分鐘左右把鹽放進去，利用面包機将面團揉至出膜。
揉好後開啟發酵功能，這是發酵好的面團。
案闆撒上幹粉，把面團放在上面，用手揉至完全排氣，分成三份，用擀面杖擀成橢圓形。
然後從一端卷起，用手将面團往兩面拉成長方形，放在鋪好油紙的烤盤上。
放入烤箱二次發酵，發酵至1.5倍大時取出，用刀在面團上斜切幾下，篩上幹粉。
烤箱160度提前預熱，上下火烤制二十分鐘即可。
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