首页
/
每日頭條
/
生活
/
豆沙餡發面餅的配料
豆沙餡發面餅的配料
更新时间:2025-08-04 13:09:27

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)1

平日在家裡做主食,我一般都會選擇發面,因為發面做出來的食物會更松軟,更容易消化,口感會更好。

經過發酵的饅頭、花卷、大餅有利于消化吸收,這是因為酵母中的酶能促進營養物質的分解。因此,家裡有胃不太好的身體消瘦的、兒童和老年人等消化功能較弱的人,更适合吃這類食物。

今天與大家一起分享紅豆沙發面餅的制作方法。

用料:

面粉:250克

酵母:3克

白糖:3克

冷水:130克

豆沙餡:适量

植物油:少量

制作過程:

1、盆中倒入面粉,在面粉的表面放入酵母、白糖,用筷子攪拌均勻。

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)2

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)3

2、邊向面粉倒水,邊用筷子攪拌,盆中無幹粉後,用手把面揉成光滑的面團。

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)4

3、和好的面團用濕布或是保鮮膜蓋上,放到室内溫暖的地方饧發至兩倍大。

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)5

4、把面團均分成8等份,按扁。

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)6

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)7

5、豆沙餡這次自己是直接購買的,打開包裝袋,把豆沙餡捏成30克大小的圓球狀,待用。

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)8

6、用擀面杖把小劑子擀成圓片,放入一個豆沙球按扁。

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)9

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)10

7、用包包子的方法把豆餡包好,捏褶朝下,用掌心輕壓成小餅狀。

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)11

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)12

8、依次把8個小餅制作好。

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)13

9、不粘鍋燒熱後,改成小火。放少量的植物油或者不放,把四個小餅入鍋中,蓋上鍋蓋。

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)14

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)15

10、烙至兩面金黃,即可出鍋。

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)16

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)17

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)18

豆沙餡發面餅的配料(豆沙餡發面小餅)19

小貼士:

烙制作過程中,一定要小火。

,
Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
有營養又吃不胖的堅果有哪些
有營養又吃不胖的堅果有哪些
幹果的歸類過節家裡的小零食怎能少的了幹果,幹果都是許多女生偏愛的小零食。幹果依照原材料來源于來分,能夠分成樹幹果和果子種子類。樹幹果比如榛子、核桃仁、核桃仁、腰果這四大堅果都歸屬于樹幹果,也有松籽、栗子、白果、面包粉、夏威夷果等。果子種子類比如花生仁、葵花仁、南瓜籽、西瓜子等。幹果的人體脂肪會生胖嗎...
2025-08-04
吃哪些蔬菜可能會增大患癌風險
吃哪些蔬菜可能會增大患癌風險
1蕨菜經科學研究說明,蕨菜中帶有緻癌物質成份,在其中某些化學物質可以造成癌證的造成,非常容易引起食管癌,有時候吃一回2次危害不大,但不提議長期性服用,要不然會對人體嚴重危害,因此針對蕨菜,要少吃。2儲放太久的苋菜說到苋菜,作法多種多樣,大家常見來做餃子或者和别的蔬菜水果、肉類食品一塊兒燒菜,味兒全是...
2025-08-04
如何做鮑魚才好吃呢
如何做鮑魚才好吃呢
第一、首先用牙刷将買回來的鮑魚洗刷幹淨,如下圖所示。小貼士大家在用牙刷洗刷鮑魚的時候一定要認真,不要錯過每一個肉縫,否則是會留下許多病菌的,這一點大家一定要注意。第二、然後用我們喝湯的勺子把鮑魚的肉打開,将裡面的腸子處理幹淨,如下圖所示。第三、接着把鮑魚的肉打上十字花刀,如下圖所示。小貼士我們在處理...
2025-08-04
柚子該如何挑選
柚子該如何挑選
1、柚子買大不買小:大的柚子多為品種優良類,果實的中果肉比較厚實。2、柚子買重不買輕:越重的柚子表明其中的果肉越厚實,汁液比較多。3、柚子買尖不買圓:柚子成熟之後多為尖的,圓形的柚子要麼沒有完全成熟,要麼就是品種不好。4、柚子買黃不買青:柚子成熟之後外皮是黃色的,青色的柚子沒有成熟,采摘過早,味道酸...
2025-08-04
西瓜能放冰箱裡面嗎
西瓜能放冰箱裡面嗎
1、西瓜是能夠放到冰箱裡的。2、如果購買的是新鮮、完整的西瓜,由于有西瓜皮的保護,裡面沒有被細菌污染,放在冰箱不切開可以放7天以上都不會壞。3、如果西瓜切開後切面接觸了空氣和水果刀上的細菌,果肉就被污染了,放在冰箱冷藏隻是抑制了細菌的滋生速度,延長了保質期而已,一般情況冷藏24小時内細菌數量還是在安...
2025-08-04
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved