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白燴茶樹菇

更新时间：2025-08-01 22:44:00

白燴茶樹菇?主料：天津白186g、茶樹菇177g配料：油适量、魚露适量、姜片适量、雞粉适量、生粉适量、清水适量、，我來為大家科普一下關于白燴茶樹菇?以下内容希望對你有幫助!

白燴茶樹菇

主料：天津白186g、

茶樹菇177g。配料：油适量、魚露适量、姜片适量、雞粉适量、生粉适量、清水适量、

将茶樹菇浸泡30分鐘，洗淨，切段，待用。

将天津白浸泡30分鐘，擇洗幹淨，瀝幹。

切絲，待用，熱油鍋。

放入适量的姜片爆香。

加入适量的魚露，炒至八分熟。

撈起放在盤子裡待用，洗鍋，然後熱油鍋。

放入茶樹菇，炒勻。

蓋鍋蓋，大火焖煮出味，碗中放入适量的雞粉和生粉。

加入一點清水拌勻成芡汁，倒入芡汁，炒勻，即可關火。

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