酸菜餡做法步驟?材料：面粉500克、酵母5克、泡打粉2克、水260克、酸菜440克、鹽5克、蔥1根、十三香适量、醬油适量、味精适量、雞精适量、食用油一大勺（熟油），接下來我們就來聊聊關于酸菜餡做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
酸菜餡做法步驟
材料：面粉500克、酵母5克、泡打粉2克、水260克、酸菜440克、鹽5克、蔥1根、十三香适量、醬油适量、味精适量、雞精适量、食用油一大勺（熟油）。
把面粉，泡打粉，酵母，水，放在一起攪拌成絮狀，再揉成光滑的面團。
揉成光滑面團用保鮮膜蓋上。
切一些蔥花，把蔥花放到酸菜裡，放鹽，十三香，味精，雞精，醬油，食用油。
放大概一大勺的熟豆油。
把餡料攪拌均勻。
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