大寒節氣吃什麼?山藥黑芝麻糊：山藥15克，黑芝麻150克，粳米60克，鮮牛奶200克，冰糖100克，玫瑰糖6克粳米用清水浸泡1小時，撈出濾幹山藥切成小顆粒黑芝麻洗淨後曬幹，入鍋炒香，加鮮牛奶和清水拌勻，磨成漿，濾出漿汁鍋中加适量水，放入冰糖，大火煮溶，将漿水倒入鍋内與冰糖攪勻，加入玫瑰糖，邊煮邊攪拌成糊，熟後即成當點心，每日2次有滋補肝腎的功效，現在小編就來說說關于大寒節氣吃什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
大寒節氣吃什麼
山藥黑芝麻糊：山藥15克，黑芝麻150克，粳米60克，鮮牛奶200克，冰糖100克，玫瑰糖6克。粳米用清水浸泡1小時，撈出濾幹。山藥切成小顆粒。黑芝麻洗淨後曬幹，入鍋炒香，加鮮牛奶和清水拌勻，磨成漿，濾出漿汁。鍋中加适量水，放入冰糖，大火煮溶，将漿水倒入鍋内與冰糖攪勻，加入玫瑰糖，邊煮邊攪拌成糊，熟後即成。當點心，每日2次。有滋補肝腎的功效。
枸杞雞肉湯：雞半隻，枸杞子15克，淮山30克，生姜片15克，精鹽适量。将雞肉洗淨切塊，倒入開水鍋中燙一下取出，以去除腥味，然後把雞塊放入砂鍋中，加入淮山藥、枸杞子、生姜片及适量開水，用小火煮至肉爛湯香，調入鹽，再煮一沸即成。當主餐，随意食用。有補肝益腎，溫中益氣的功效。
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