北京小吃攻略?愛窩窩，北京傳統風味小吃，每年農曆春節前後，北京的小吃店要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以愛窩窩也屬春秋品種，現在一年四季都有供應，現在小編就來說說關于北京小吃攻略?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
北京小吃攻略
愛窩窩，北京傳統風味小吃，每年農曆春節前後，北京的小吃店要上這個品種，一直賣到夏末秋初，所以愛窩窩也屬春秋品種，現在一年四季都有供應。
蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一種糕食小吃。因為這類糕食掰開後，内中有較多蜂窩狀的小孔，故名蜂糕。
百果年糕是北京春節的傳統小吃，早在遼代，據說北京的正月初一，家家就有吃年糕的習俗。
薄脆，故名思義，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世紀三、四十年代，在北京吃早點，常向賣炸油餅的要個薄脆。
炒肝是北京早點的名小吃。每日清晨，賣炒肝的店攤衆多，愛喝這一口的人也很多。炒肝那醇厚的美味，真是一大享受。然而炒肝是怎樣興起的，連一些老北京人也都不一定知道。
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