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做芝士焗蝦

更新时间：2026-07-20 07:48:50

你吃過這樣的芝士焗大蝦嗎？小編中西合并改良了以往的做法，這樣的做法也是第一次嘗試，味道挺好的，跟之前吃過的一點也不一樣。下面小編跟您介紹這道芝士焗大蝦的做法吧。

用料：

大蝦，碎芝士，洋蔥，胡蘿蔔，豬肉糜，大蒜末，鹽，生抽，白胡椒粉，料酒。

做芝士焗蝦（快給不愛吃蔬菜的孩子做這道芝士焗大蝦吧）1

做法：

烤箱提前預熱。

先将胡蘿蔔、洋蔥洗淨，切成末兒放入碗中。

做芝士焗蝦（快給不愛吃蔬菜的孩子做這道芝士焗大蝦吧）2

做芝士焗蝦（快給不愛吃蔬菜的孩子做這道芝士焗大蝦吧）3

大蝦洗淨，剪掉蝦須子。

做芝士焗蝦（快給不愛吃蔬菜的孩子做這道芝士焗大蝦吧）4

把大蝦開背，抽出蝦線。

做芝士焗蝦（快給不愛吃蔬菜的孩子做這道芝士焗大蝦吧）5

在大蝦肉上用刀劃幾下。（這一部是為了蝦遇熱蜷縮），填入調好的餡兒。

做芝士焗蝦（快給不愛吃蔬菜的孩子做這道芝士焗大蝦吧）6

把大蝦放入鋪有錫箔紙的烤盤中。

做芝士焗蝦（快給不愛吃蔬菜的孩子做這道芝士焗大蝦吧）7

做芝士焗蝦（快給不愛吃蔬菜的孩子做這道芝士焗大蝦吧）8

撒上碎芝士。

做芝士焗蝦（快給不愛吃蔬菜的孩子做這道芝士焗大蝦吧）9

放入烤箱，上下火200度，烤8分鐘。

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取出就可以吃了。

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做芝士焗蝦（快給不愛吃蔬菜的孩子做這道芝士焗大蝦吧）13

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