30多年前您做飯給我吃，
小時候的味道記憶猶新！
30多年後我給您熬湯喝，
感謝您對我的關愛付出！
爸爸，
謝謝您！
【食材】
1.豆腐：1塊；
2.黃辣丁：3條；
3.大蔥：半根；
4.生姜：5片；
5.大蒜：2瓣；
6.菜油：4勺；
7.禾然有機米香料酒：1勺；
8.六月鮮10克輕鹽原汁特級醬油：1勺。
【步驟】
1.準備食材，黃辣丁殺好去除内髒，沖洗幹淨備用，豆腐洗淨切塊備用；
2.蔥姜蒜切絲備用，先用一半蔥姜蒜放入黃辣丁中，加入1勺禾然有機米香料酒腌制30分鐘去味兒；
3.腌制好的黃辣丁用廚房用紙吸幹多餘水份，将多餘蔥姜蒜去除；鍋内加入菜油，油溫升高後，将黃辣丁煎至兩面金黃；
4.将煎好的黃辣丁放入砂鍋中，加滿水；
5.依次加入蔥絲和姜絲，中火熬湯10分鐘；
6.加入豆腐塊，轉小火熬制20分鐘；
7.20分鐘後，一鍋鮮美的豆腐黃辣丁湯就熬好啦，最後加入1勺六月鮮10克輕鹽原汁特級醬油，開吃吧！
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