南瓜蘿蔔飯步驟?南瓜洗幹淨擦幹水分，在頂部對切開來，挖掉南瓜子，挖出南瓜肉，将南瓜肉在熱水裡過一下撈出備用，今天小編就來說說關于南瓜蘿蔔飯步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
南瓜蘿蔔飯步驟
南瓜洗幹淨擦幹水分，在頂部對切開來，挖掉南瓜子，挖出南瓜肉，将南瓜肉在熱水裡過一下撈出備用。
裡脊切成小粒，用鹽，糖，雞精，料酒，生粉淹制15分鐘，長時間淹制沒關系的。
紅蘿蔔和洋蔥，香菇切粒。
鍋裡起油加熱倒入洋蔥和紅蘿蔔滑炒2分鐘，加入裡脊肉翻炒，再加香姑翻炒2分鐘加點鹽，進去翻炒一下盛出。
幹淨的鍋裡另加油加熱倒入冷飯翻炒，一分鐘後加鹽，糖，料酒翻炒片刻，加入剛才盛出的輔料進去翻炒片刻關火加入少許雞精裝入南瓜摸即可。
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