紅豆的營養價值及功效?紅豆含有蛋白質、膳食纖維、維生素B維生素E、鉀、鐵等營養元素，能夠補充人體所缺乏的營養，增強體質，提高抵抗力和抵抗疾病的能力，促進人體健康，今天小編就來說說關于紅豆的營養價值及功效?下面更多詳細答案一起來看看吧!
紅豆的營養價值及功效
紅豆含有蛋白質、膳食纖維、維生素B維生素E、鉀、鐵等營養元素，能夠補充人體所缺乏的營養，增強體質，提高抵抗力和抵抗疾病的能力，促進人體健康。
紅豆具有健脾祛濕利尿的效果，能很好地改善脾虛和腎功能減弱引起的水腫。
紅豆還能補充人體中的鐵元素，起到預防和治療缺鐵性貧血的作用。
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