鹽水核桃仁的做法步驟?食材：核桃仁500g、精鹽25克制作方法，接下來我們就來聊聊關于鹽水核桃仁的做法步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鹽水核桃仁的做法步驟
食材：核桃仁500g、精鹽25克。
制作方法
（1）将核桃仁放入熱開水中浸泡10～15分鐘，然後用手搓去核桃仁上的軟皮，撈出，瀝淨水分。将去皮的核桃仁攤平，置于陽光下曝曬1天至幹。
（2）将曬幹的核桃仁倒入鹽水(預先将鹽加250毫升水溶化)盆中拌勻，浸泡15～20分鐘後撈出瀝淨鹽水。取鐵鍋置于文火上燒熱，倒入核桃仁翻妙20～25分鐘，待其呈黃色時，即可離火。
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