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XO醬是什麼
XO醬是什麼
更新时间：2026-06-19 12:50:35

XO醬是什麼?xo醬是用幹貝、蝦米、火腿肉等等很多食材一起混合制成的,具有海鮮風味,味道鮮美，現在小編就來說說關于XO醬是什麼?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

XO醬是什麼（XO醬的介紹）1

XO醬是什麼

xo醬是用幹貝、蝦米、火腿肉等等很多食材一起混合制成的,具有海鮮風味,味道鮮美。

xo醬是江蘇吳江人黃炳華先生在1980年于香港半島酒店任職行政總廚的時候,對本來馬拉盞口味的醬料做出了修正。在裡面加入了香口蝦子和特級的瑤柱,同時還加入了精磨的蒜蓉和原條辣椒,給這醬料加入了更加鮮美的重要元素,采用如此上好的原料,也讓這醬料如同軒尼詩xo或者人頭馬xo一樣,成為調味品界中的xo醬。

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