鐘漢良首飾盒餅幹的做法?準備用料低筋面粉220g、可可粉20g、黃油70g、雞蛋70g、蜂蜜40g、糖粉80g、糖霜50g、黑巧克力适量、白巧克力适量、色素幾滴、幹佩斯少許，接下來我們就來聊聊關于鐘漢良首飾盒餅幹的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
鐘漢良首飾盒餅幹的做法
準備用料。低筋面粉220g、可可粉20g、黃油70g、雞蛋70g、蜂蜜40g、糖粉80g、糖霜50g、黑巧克力适量、白巧克力适量、色素幾滴、幹佩斯少許。
黃油軟化加糖粉攪拌至發白。
分兩次加入雞蛋，攪拌均勻後加入蜂蜜。
篩入低粉，可可粉。
揉成光滑面團，放冰箱冷藏1個鐘頭以上。
先在油紙上畫出鐘漢良的頭像。
準備一個透明文件夾，将手稿夾在中間。黑巧克力溶化，用巧克力液包線。
白巧克力溶化，加色素，完成整幅巧克力轉印。
用油紙剪出首飾盒的大概形狀。
巧克力面團按上一步的形狀切出來，170度上下火，18分鐘左右。
放涼後開始拼接，盒子完工，用一些小固件幫助固定。
将鐘漢良轉印用巧克力液固定在盒子的蓋子上。
用幹佩斯做一條圓珠長鍊條，加紅色素做幾朵玫瑰花，綠色做葉子。糖霜裝飾表面，放上做好的珠鍊，葉子，花。
盒子跟蓋子一樣也用糖霜裝飾，擺上葉子，玫瑰花即可。
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