酸辣粉絲的家常做法?主料、紅薯粉調料、花椒粉、蔥花、熟芝麻、熟花生仁、榨菜、蒜水、姜水、黃豆、味精，紅油、醬油、醋，下面我們就來聊聊關于酸辣粉絲的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
酸辣粉絲的家常做法
主料、紅薯粉。
調料、花椒粉、蔥花、熟芝麻、熟花生仁、榨菜、蒜水、姜水、黃豆、味精，紅油、醬油、醋。
先把紅薯粉在涼水中浸泡兩小時。
鍋中加涼水，水燒開後把浸泡過的紅薯粉放入鍋中，輕微煮一下撈出，浸泡在事先準備好的涼水中。
鍋中再加入涼水，水開後把紅薯粉再次放入鍋中煮熟，撈出放入碗中。
碗中分别加入榨菜、花椒粉、味精、蒜水、姜水、熟花生仁、紅油、醬油、醋、蔥花、最後撒入黃豆即可。
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