菠菜菜餅步驟?制作食材：面粉500g，菠菜100g，酵母2g，油鹽若幹，我來為大家科普一下關于菠菜菜餅步驟?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
菠菜菜餅步驟
制作食材：面粉500g，菠菜100g，酵母2g，油鹽若幹。
發面：在面粉中加入水，再加入2g酵母，并揉成面團放入盆中，蓋上蓋子放在家裡最暖和的地方，或者太陽能曬到的地方發面。
切菜：菠菜清洗幹淨，并放在瀝水籃中把水分瀝幹，把菠菜杆去掉，隻留菠菜葉子，然後切碎放入盆中備用（越碎越好）。
如果溫度高的話，3個小時面就發了（溫度低的話，可能需要5個小時，所以準備晚上吃的話，中午就可以提前發面了），我們把剛剛切好的菠菜放入發面中，重新揉成面團。
将揉好的面團一切3塊，在每一小塊中放入适量的鹽、油以後，再揉成面團，并用擀面杖擀成直徑為30厘米的圓形面餅。
打開電餅铛，抹上一層食用油，加熱（可以按照自己家裡的電餅铛說明使用），加熱到一定的溫度後，把面餅放入電餅铛。面餅朝上的一面也要均勻的抹上食用油，然後把電餅铛的蓋子蓋上，繼續加熱。
大約3分鐘後，将面餅翻個，再蓋上蓋子加熱3分鐘，面餅就熟了。
面餅的兩面都微微發黃了，也就可以出鍋了。我們把面餅拿出（小心燙手，可以用筷子夾出來），用刀均勻的卻成小塊。
接下來，我們把烙好的面餅放入盤中，就可以上桌了。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
