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紫薯花樣饅頭的做法

更新时间：2026-11-04 03:24:12

紫薯花樣饅頭的做法?紫薯蒸熟壓成泥，加入自發粉搓勻成碎屑，逐漸加入牛奶，我來為大家科普一下關于紫薯花樣饅頭的做法?以下内容希望對你有幫助!

紫薯花樣饅頭的做法

紫薯蒸熟壓成泥，加入自發粉。

搓勻成碎屑，逐漸加入牛奶。

揉成紫薯面團和白色面團，放在保鮮袋裡醒發15分鐘。

把面團揉透搓勻成長條。

分成同等數量的小劑子。

白面擀皮，紫面當餡，

包成一個個小包子。

把小包子壓扁，收口朝下，切出若幹小口。用手把切過的地方扭一下，就出現一朵小花。

把兩個花瓣捏在一起，又出現了另一種花樣。

墊上玉米葉，放在鍋裡發酵30分鐘，然後大火蒸15分鐘即可。

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