蜜汁糯米棗如何做?首先給大棗去核,準備一個空心的管子,管子的粗細最好跟棗核差不多，下面我們就來說一說關于蜜汁糯米棗如何做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
蜜汁糯米棗如何做
首先給大棗去核,準備一個空心的管子,管子的粗細最好跟棗核差不多。
用空心管子從大棗的一頭插過去，棗核就會從另一頭出來了。
将所有的棗核都去掉,我今天用了20個棗。
放在盆子裡用熱水泡十分鐘。
泡棗子的時間準備一個盆子,稱出70克糯米粉。
加入20克白糖。
用溫水和成團。
大棗泡好以後用幹淨的剪刀從一側剪開一個口子。
将和好的糯米面團揪下一小塊來搓成棗核形狀。
掰開剪開的口子将糯米面團塞進去再捏緊。
全部賽好糯米面團以後擺盤放進蒸鍋裡大火蒸20分鐘。
準備好蜂蜜，用木頭勺子淋表面用。
糯米棗蒸好以後稍微晾涼表面淋上蜂蜜就可以開吃啦。
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