怎麼做攪拌苦瓜?材料：苦瓜，尖辣椒，蒜，熟植物油，熟醬油，豆瓣醬，鹽，味精，我來為大家科普一下關于怎麼做攪拌苦瓜?以下内容希望對你有幫助!
怎麼做攪拌苦瓜
材料：苦瓜，尖辣椒，蒜，熟植物油，熟醬油，豆瓣醬，鹽，味精。
把苦瓜去瓤後切成小條，在開水中燙一下入涼開水浸涼後撈出，控去水。
辣椒洗淨切成絲，和苦瓜條放到一起用适量鹽拌勻。
腌一小會，瀝去水，再在涼開水中浸一下，撈出來控去水，放在盤裡，加适量熟油和醬油，豆瓣醬，鹽和少量味精拌勻即可上桌。
怎麼做攪拌苦瓜
更新时间：2025-05-12 18:51:27
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