明日大雪，進補正當時，推薦3道養生粥，營養好消化，養胃又養人

時間過得飛快，過完了小雪以後，明天也開始迎來了大雪，氣溫最近也是下降了不少，很多小夥伴到了冬季就容易手腳冰涼，這個時節除了要注意保暖禦寒以外，飲食上也要多件注意才行，大雪來臨，提醒你是時候該進補了。

大雪滋補的話可不僅僅是吃大魚大肉那麼的簡單，下面來給大家分享3道大雪我會給家人準備的養生粥，特别的适合冬季溫補，喝粥也要順應節氣，才能夠達滋補的目的。

1、南瓜小米粥

小米營養價值豐富，含有多種維生素、脂肪、氨基酸和碳水化合物等，具有健脾養胃、養心安神、清熱解毒、美容養顔等功效，特别适合體質虛弱的人群和老人、小孩子經常食用。加上一小塊的南瓜，讓小米粥喝起來不再單調。

【步驟】：

1、準備好食材，有南瓜，馬蹄都分别去皮，清洗幹淨以後切成小塊來備用。紅棗也用清水給清洗幹淨準備好。

2、在鍋裡面加上适量的清水，用大火燒開鍋了以後加上清洗幹淨的馬蹄，煮開鍋了以後改成中小火，慢慢地炖煮個10分鐘左右。

3、然後我們再把洗幹淨了的南瓜放進去，煮一會以後加上淘洗幹淨的小米，下鍋了以後先是用大火煮開，然後再轉成小火慢慢地煮。

4、煮的過程保持小火，中途記得要用勺子多翻動幾下。

5、最後把小米粥煮得濃稠了以後再加上紅棗繼續煮個3分鐘，關火了以後就可以吃了。

2、紅棗花生二米粥

花生中鈣含量比較高，對孩子來說可以促進兒童骨骼發育，還能改善血液循環，增強記憶，花生中的鋅元素還能夠促進兒童大腦發育，延緩人體衰老，大米和小米都是家裡常備的食材，再配上些紅棗，有一些棗的香甜味，這樣味道更好一些，不僅大人喜歡喝，孩子也更喜歡喝。

【步驟】：

1、準備好大米，小米，紅棗還有花生米。

2、把紅棗清洗幹淨了以後，把核去掉了以後有用刀切碎，花生也清洗幹淨，同樣用刀切碎。

3、把大米還有小米都清洗幹淨，把剛才我們處理好了的花生還有紅棗也都一并下進電飯鍋裡面，倒上适量的清水。

4、給鍋燒熱了以後蓋上鍋蓋，大火燒開了以後轉成中小火，大約是1小時30分鐘左右，想要吃的更加粘稠口感的米粥可以增加時間哦。

5、等時間到了以後把鍋蓋打開了以後這碗熱乎乎的養生粥就做好了。

3、紫薯蓮子粥

紫薯雖然外表和普通白薯沒太大區别，但紫薯中獨特的花青素能幫助人體改善視力、增強免疫力，其豐富的膳食纖維還能幫助改善腸胃功能。漂亮的紫色點綴雪白的蓮子，光看顔色就令人食欲大開。

【步驟】：

1、我們先來将一會用到的食材都準備好，有蓮子，紅棗，紅豆，大米。

2、提前我們把紅豆還有蓮子用清水泡發。紫薯也清洗幹淨，去皮以後切成小塊來備用。

3、準備湯鍋，把除了紫薯以外的食材都下到鍋中，加上适量的清水來煮粥。

4、用大火把鍋裡面的食材煮好了以後把紫薯下進去，然後轉成小火熬個1小時左右，等到湯變得濃稠了以後就可以了。

5、把紫薯下進去煮個20分鐘左右，湯汁也變得濃稠了以後就變成了紫色，紅豆也開花了，這時候就可以美美地享用了。

小結：

大雪節氣有喝紅黏粥的傳統，我這裡準備了3款營養又美味的營養粥，您更喜歡哪一款？