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黃芪有什麼功效怎麼吃
黃芪有什麼功效怎麼吃
更新时间:2026-11-11 11:27:25

本期專家

黃芪有什麼功效怎麼吃(黃芪的好處這麼多)1

俗話說「春困不是病,困起來要命」。

春天是萬物生發、生機盎然的季節,但為何我們還會哈欠連連?春困是身體在發出健康警告嗎?

從養生的角度來說,要怎樣對抗春困?下面一起跟着廣東省中醫院的盧院長來了解一下吧~

春困是氣虛的一種表現

盧院長說這種氣虛的表現可能是先天的,比如說氣虛體質人群;另一種就是後天造成的,比如說冬天的時候把正氣耗掉了,儲備不足,所以春季就會有春困的表現。

黃芪有什麼功效怎麼吃(黃芪的好處這麼多)2

同時,像潮濕、雨天等春季的外在因素,也會加重本身内虛的表現——外濕內濕交接,想不「困」也難。

此外,如果平時熬夜多,讓身體過度透支正氣的話,那春困的症狀也會相對變重。

黃芪有什麼功效怎麼吃(黃芪的好處這麼多)3

對抗春困

這些辦法管用嗎?

物理類:汗蒸、跑步、早睡?

汗蒸或跑步運動,對于緩解春困來說還是有一定幫助的。

同時,建議大家盡量在11點前睡覺。

飲食類:祛濕茶、咖啡、綠豆薏米水、雞骨草、辣椒?

祛濕茶雖說是對春困有緩解,但它的種類較多,要根據大家各自的體質來選擇才行。

綠豆薏米水的話,對便秘者來說可以喝,但不适合大便比較溏瀉的人。

雞骨草同理,它有清熱利濕的功效,适合濕熱的人群食用。

而吃辣雖說也會「出汗」,但其實不是根本,或者說不是一個建議的辦法。

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本草抗春困

盧院有推薦

對抗春困,通過中醫來調理是非常好的,今天盧院長就推薦了一種被譽為「補氣之王」的應季本草——黃芪。

據《神農本草經》記載,黃芪「味甘,性微溫。主癰疽久敗瘡,排膿止痛,大風癞疾,五痔鼠瘘,補虛,小兒百病」。

黃芪有什麼功效怎麼吃(黃芪的好處這麼多)5

盧院長介紹在古時候,如果身體虛又患了癰瘡,那傷口潰爛之後就難以愈合。

這時候黃芪就能很好地派上用場。主要歸功于它的補氣功效,有助于傷口的恢複。

此外,黃芪還具有益氣固表的功效,對一些常見發作性疾病比如感冒等,均有很不錯的療效。

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如何科學用黃芪

黃芪的形态有多種,不同體質的人群适合吃的也不同,比如說

生黃芪補氣利水,而制過的黃芪溫補功效更好等等。

關于黃芪的食用說明,且看盧院長接下來的分析。

一、補氣:

春困,主要原因就是氣虛,而黃芪正是中藥界的補氣「小能手」,幫助人體及時把損耗的正氣補回來。

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二、健脾益肺:

中醫講「黃色入脾,白色入肺」,所以說黃白相間的黃芪不管是對脾髒,還是對肺部來說,都是非常保健的。

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三、治療出虛汗:

中醫認為黃芪有固表的功效,能夠減少汗的外洩。

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四、緩解水腫:

生黃芪有不錯的消腫功效,尤其緩解如腎炎患者、孕婦等因氣虛引起的水腫、浮腫症狀。

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五、皮膚潰瘍:

黃芪對皮膚潰瘍有一定的适應症,尤其是那種傷口流膿長時間不收口的情況。

不過要注意的是——熱毒性的潰瘍,就不能用黃芪來治療了。

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這些人群不宜吃黃芪:

表實邪盛——感冒還沒「除幹淨」的人,不宜食用。

瘡瘍陽實——皮膚受傷化膿時,尤其是紅腫熱痛非常明顯的人,不宜食用。

陰虛陽亢——陰虛體質,且陽氣較亢盛(口幹咽燥、失眠多夢等)時,不宜食用。

内有積滞——脾胃積食較多的人,不宜食用。

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坊間流傳「出汗多吃黃芪可緩解,是真的嗎?」

盧院長說,這是一個錯誤的說法。因為出汗多有各種各樣的情況,不能單憑出汗這一個症狀就下定論。

比如說天生易出汗且身體健康的人,他的這種就屬于生理性出汗,不需要藥物治療。

又比如說疲倦乏力、大便稀溏的人,是脾虛、氣虛所緻,這類人可能小動一下都會汗流浃背,這時候就該用黃芪來調理。

還有一種就是濕熱體質的人,除了汗多還伴有口幹口苦、大便密結等症狀,這是實火所緻,如果用黃芪反而「火上澆油」。

最後,更年期出汗、盜汗、潮熱的女性,也不适合吃黃芪。

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那麼,「亞健康人群适合天天喝黃芪水嗎?」

如果是氣虛引起,那是可以通過黃芪水來調理的。

但若有脾氣暴躁、心煩易怒等表現的話,尤其是肝火旺的人,就不應該喝黃芪水了。

這類人此時應吃一些清涼下火、疏肝理氣的東西。

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健康吃黃芪

盧院長有妙方

簡單來說,記住「氣虛能吃,火旺不吃」的原則就好,今天盧院長還給大家推薦了兩款非常不錯的黃芪食療方。

一、黃芪粥:

準備黃芪60克,粳米100克。将黃芪熬汁,再用藥汁兌水來熬粥即可。

如果是一個人吃,那用差不多1/3量的材料就好。若是不吃糖的人,可以用枸杞、紅棗等來替代。

黃芪粥補益元氣,健脾養胃,利水消腫。适用于勞倦内傷、慢性腹瀉、體虛自汗、老年性水腫等。

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二、黃芪竹笙黃耳湯:

準備黃芪15克,竹笙數條,黃耳50克,花菇100克(洗淨後不再浸水以免失味),鴿子或烏雞适量。

将鴿子或烏雞切塊,焯水去油,加入黃芪、竹笙、黃耳、花菇,大火燒開後,轉中小火煮40分鐘左右,調味即可。

這款湯膳益氣、健脾、開胃,适合虛寒體質,肺脾氣虛的人群。

黃芪有什麼功效怎麼吃(黃芪的好處這麼多)16

現在,知道怎麼巧用你那「封塵已久」的黃芪了嗎?

了解更多的健康常識

敬請收看

《健康有道之廣東名醫大講堂》

廣東衛視

每周五 17:10 準時開講

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