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芹菜葉子做蒸菜咋做
芹菜葉子做蒸菜咋做
更新时间:2025-06-06 16:01:51

立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農作物收割後要收藏起來的含意,中國又把立冬作為冬季的開始。立冬前後,小夥伴們可要多加衣服抵抗寒冷哦!

我們家立冬前後特别愛吃這道蒸菜,粉蒸芹菜葉,芹菜葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍、維生素C含量是莖的13倍、維生素B1含量是莖的17倍、蛋白質含量是莖的11倍、鈣的含量則超過莖2倍。

芹菜葉營養好,蒸起來健康又好吃,這做法太簡單,跟着哈妹一起看看美味可口,做法簡單的粉蒸芹菜葉的具體烹饪步驟吧!喜歡的朋友可以收藏在家做做看!

粉蒸芹菜葉

芹菜葉子做蒸菜咋做(立冬前後多吃蒸菜)1

配料:芹菜葉500克、玉米澱粉兩勺、油一勺、面粉适量、鹽适量、生抽一勺、醋半勺、雞精少許、香油半勺、蒜三四瓣 烹饪步驟:1.美味做好了

芹菜葉子做蒸菜咋做(立冬前後多吃蒸菜)1

2.芹菜葉子洗幹淨,晾半幹,葉子表面不能有太多水分

芹菜葉子做蒸菜咋做(立冬前後多吃蒸菜)3

3.加一勺油,拌勻

芹菜葉子做蒸菜咋做(立冬前後多吃蒸菜)4

4.加兩勺澱粉拌勻,再加面粉,一點一點的加,加至葉子表面裹上薄薄一層面粉就可以了。

芹菜葉子做蒸菜咋做(立冬前後多吃蒸菜)5

5.拌好了

芹菜葉子做蒸菜咋做(立冬前後多吃蒸菜)6

6.上鍋蒸5分鐘

芹菜葉子做蒸菜咋做(立冬前後多吃蒸菜)7

7.蒜用刀拍一下,切碎

芹菜葉子做蒸菜咋做(立冬前後多吃蒸菜)8

8.加入鹽,生抽,醋,雞精,調好

芹菜葉子做蒸菜咋做(立冬前後多吃蒸菜)9

9.正好後取出,晾涼之後攪散

芹菜葉子做蒸菜咋做(立冬前後多吃蒸菜)10

10.拌入剛才的調料,加香油,拌勻

芹菜葉子做蒸菜咋做(立冬前後多吃蒸菜)11

11.可以開始吃了!

芹菜葉子做蒸菜咋做(立冬前後多吃蒸菜)12

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