紅糖發糕怎麼做又糯又軟-tft每日頭條

紅糖發糕是我非常喜歡吃的一種甜食，相信很多朋友也都非常喜歡吃紅糖發糕。紅糖發糕與蛋糕的味道是有所不同的，蛋糕有濃濃的雞蛋的味道，但是紅糖發糕有香甜的味道。而且紅糖對于女性來說是非常好的，女性多吃紅糖對身體非常好。紅糖中的營養是非常豐富的，含有豐富的蔗糖以及鐵、鈣等營養物質。

紅糖發糕怎麼做又糯又軟（紅糖發糕怎麼做暄軟細膩又好吃）1

使用普通的面粉就可以蒸出來喧軟細膩又好吃的紅糖發糕。自從做了一次紅糖發糕以後，孩子經常吵着讓我做紅糖發糕，那麼記住以下的步驟做出來的紅糖發糕松軟又香甜，家裡大人孩子都愛吃。

紅糖發糕怎麼做又糯又軟（紅糖發糕怎麼做暄軟細膩又好吃）2

所需食材：

養生紅糖，普通面粉，酵母粉，小蘇打，葡萄幹，大紅棗，開水，食用油

具體做法：

1.将買來的100克左右的老紅糖（或者土紅糖也可以）放入一個幹淨的大碗中，倒入約250克左右的開水将紅糖化開。晾至紅糖水不燙手以後，放入5克左右的酵母粉。

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2.将準備好的500克左右的普通面粉倒入我們化開的紅糖當中，用筷子不斷攪拌，攪拌成絮狀面粉以後,再倒入20克左右的熟的食用油。（20克差不多就是平時的半湯勺，熟的食用油就是燒過的食用油，加熟的食用油的目的就是可以讓我們做出來的紅糖發糕更加細膩綿軟。）下手揉面，揉成面團以後放到案闆上繼續揉面，揉至光滑。然後醒發至兩倍大。

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