繼果凍，植物飲料，代餐粉等功能産品之後，2021功能軟糖迅速崛起，獨有的特點：食用方便，外形新奇，并兼具健康等特點，在年輕人市場廣泛蔓延傳播起來，讓更多人認識到功能性食品

據中商産業研究院的數據顯示，預計2022年全球功能性食品市場規模将突破6000億元，功能性糖果的銷售額将突破86億美元。據NBJ數據，功能性軟糖全球銷量翻倍隻用了短短4年時間（2014年-2018年）。

除了添加葉黃素脂、複合維生素的軟糖，目前市面上還出現了很多諸如添加鋅和鐵、膠原蛋白、益生元，益生菌的軟糖産品，軟糖已經成為零食創新和功能多樣性的載體。

在各類社交平台上，多功能軟糖、葉黃素脂軟糖等話題的視頻和文章熱度一直居高不下，更不乏許多明星和知名博主參與帶貨和讨論，把軟糖的産品越推越高，助眠、減脂、抗老抗衰、護眼、潤腸……在食品功能化和健康化的宣傳下，自帶光環的功能性軟糖，成為了很多傳統糖果企業轉型的“加速器”

自嘲“中年人”的90後們，正從叔父輩那裡抗下了“養生”大旗。吃最貴的保健品，熬最深的夜；喝最涼的啤酒，泡最紅的枸杞——這代年輕人正在努力着一邊作死，一邊提倡“養生”努力着尋找着自我的存在感。

可是跟前輩鐘愛的傳統保健品不同，這屆“又愛又恨”的年輕人開始對一種五花八門的“養生軟糖”上瘾了，不僅是年輕人，兒童也已經開始加入吃“糖”的大軍中。

當賣“藥”的盯上了這屆年輕人，用“糖”獲取了他們未被滿足的需求

新消費場景下，功能性食品的存在，都源于無限的需求。而功能性軟糖就是打破普通食品與保健品之間的壁壘——它既比普通食品多了一些功效成分的添加，使得食補更具針對性和高效率，又沒有到保健品冷冰冰的屬性，讓年輕人通過吃零食的方式，滿足了健康方式，以及消除了動辄“遵醫囑”的高門檻。

總而言之，疫情之後，當代年輕人養生意識整體無限拉伸，以及“失眠”、“疲勞”、“脫發”等當代人在社會壓力中的代名詞，功能性軟糖滿足了年輕人對美好健康生活的向往以及年輕人花錢買心安的一種狀态，而“零食化”的功能性軟糖成了非常不錯的選擇。

一直以來，功能性軟糖一直“遊走”灰色發展地帶，雖可以普通食品備案，但要承擔虛假宣傳的風險。去年2月，國家市場監管總局将食品形态的凝膠糖果納入了保健食品備案劑型，功能性軟糖在保健食品宣稱的功能“外衣”的加持下，2021-2022無數品牌，都在準備軟糖産品的上新，而據小編了解，國内真正生産軟糖的代加工企業，相對較少，所以，産品的競争力相對相對來講都有一定的優勢，對于新創品牌來說，也有可能是一次新的機會。

在視覺感，敏感度，顔值盛行的時代，用心的品牌方會把包裝設計做到極緻特色，讓顧客一秒“愛上它”讓年輕人更願意分享她周邊的朋友，并成為她們的社交談資，從而借助口碑的力量，以及社交平台的快速傳播，把品牌做成“爆品”。而功能性軟糖的外形，要麼被加工成憨憨的小熊、小狗狀，要不就是五彩缤紛的月亮、星星、愛心等形态，包裝設計上大緻都是走兒童卡通風和少年治愈風以及少女的夢幻風等，充分放大年輕人對顔值的崇拜，激起年輕人的購買欲望與注意力。

在“體重管理”、“躺平養生”等新消費新社交推動下，人們對養生意識越來越強，傳統飲食已經很難滿足他們的要求，各大平台短視頻的崛起，更是把功能性産品捧上了”國王寶座“，截至2021年功能性食品市場規模已達4876.7億元，且還在持續擴張當中，功能食品零食化已經是大勢所趨，而軟糖更是當中的“佼佼者”。

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