沃柑和茂谷柑哪個好吃?茂谷柑和沃柑的口感其實差不多,都是高糖低酸,細嫩化渣,多汁味甜,但是它們還是有些細微的差别的沃柑的可溶性固形物含量在15%左右,可滴定酸0.6%;茂谷柑的可溶性固形物含量在15%左右,可滴定酸0.6-1.0%,所以相對來說,沃柑的口感要更甜一些,而茂谷柑的酸味要更高一點,其次沃柑的口感要比茂谷柑更脆嫩細膩一些,沃柑是比較清甜的,而茂谷柑是蜜甜的那種,我來為大家科普一下關于沃柑和茂谷柑哪個好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
沃柑和茂谷柑哪個好吃
茂谷柑和沃柑的口感其實差不多,都是高糖低酸,細嫩化渣,多汁味甜,但是它們還是有些細微的差别的。沃柑的可溶性固形物含量在15%左右,可滴定酸0.6%;茂谷柑的可溶性固形物含量在15%左右,可滴定酸0.6-1.0%,所以相對來說,沃柑的口感要更甜一些,而茂谷柑的酸味要更高一點,其次沃柑的口感要比茂谷柑更脆嫩細膩一些,沃柑是比較清甜的,而茂谷柑是蜜甜的那種。
所以,要說茂谷柑和沃柑哪個更好吃其實還是得分人分口味,喜歡吃甜一點水果的可能要覺得沃柑好吃一些;而喜歡帶酸味的水果的可能要覺得茂谷柑要好吃一些,當然也不排除同時喜歡這兩個口味的也有。