豬肉是日常生活中最常吃的肉食之一，你們都喜歡什麼樣的豬肉吃法呢？小編很喜歡青椒炒豬肉，那大家知道豬肉在烹饪時不能和哪些食物搭配嗎?下面一起來了解一下吧。
飲食禁忌
這些食物不能與豬肉一起同食品
1、大豆
豆類與豬肉不宜搭配，因為豆中植酸含量很高，60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常與蛋白質和礦物質元素形成複合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率。豬肉與黃豆不宜搭配，豬蹄炖黃豆是不合适的搭配。
2、羊肝
芫荽辛溫，耗氣傷神。豬肉滋膩，助濕熱而生痰。古書有記載：“凡肉有補，唯豬肉無補”。一耗氣，一無補，故二者配食，對身體有損害。
4、牛肉
“豬肉不可與牛肉同食”。豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所抵觸，故不宜同食。
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