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秋天蓮藕最養人教你開胃新做法
秋天蓮藕最養人教你開胃新做法
更新时间:2025-06-16 09:31:21

秋天蓮藕最養人教你開胃新做法(冬日滋補不上火)1

上周又收集了好些桂花,今天用它做個菜,買錯了9孔蓮藕,熬久後還是粉糯的,滿屋濃郁的桂花香……

By 菜.媛

用料

  • 幹桂花 少許
  • 蜂蜜 2茶勺
  • 蓮藕 2條
  • 紅棗 5個
  • 綠豆 200克

做法步驟

秋天蓮藕最養人教你開胃新做法(冬日滋補不上火)2

1、沒買到綠豆仁,隻好自己提前泡水去皮

秋天蓮藕最養人教你開胃新做法(冬日滋補不上火)3

2、泡了一夜用手用力捏後,沖洗浮皮

秋天蓮藕最養人教你開胃新做法(冬日滋補不上火)4

3、蓮藕洗幹淨,刨皮,8/2切開

秋天蓮藕最養人教你開胃新做法(冬日滋補不上火)5

4、把綠豆鹽塞到蓮藕的孔裡

秋天蓮藕最養人教你開胃新做法(冬日滋補不上火)6

5、用牙簽把整條拼接好,放到鍋裡面撒入桂花,紅棗一起煲煮2小時

秋天蓮藕最養人教你開胃新做法(冬日滋補不上火)7

6、中午吃飯的時候煮好的蓮藕拿出來切開

秋天蓮藕最養人教你開胃新做法(冬日滋補不上火)8

7、鍋裡面放一點水,撒入一把洗幹淨的桂花幹,然後煮兩分鐘關火,然後倒入2茶勺蜂蜜,攪拌均勻

秋天蓮藕最養人教你開胃新做法(冬日滋補不上火)9

8、桂花蜂蜜淋到蓮藕上就完成了。

秋天蓮藕最養人教你開胃新做法(冬日滋補不上火)10

9、粉糯的蓮藕,濃郁桂花香

秋天蓮藕最養人教你開胃新做法(冬日滋補不上火)11

10、一口咬上去,哇,這味真是美好極了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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