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豆面怎麼做好吃

更新时间：2024-05-16 07:45:58

豆面怎麼做好吃?準備用料：黃豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g ，下面我們就來聊聊關于豆面怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

豆面怎麼做好吃

準備用料：黃豆面150g、面粉300g、酵母2g、糖15g 。

先把面粉倒入面包機内，再加入黃豆面。

接着放入少許的白砂糖。

再放入酵母。

加入适量的清水。

用筷子攪成棉絮狀後，啟動和面程序。

和至光滑，軟硬适中即可。

接着放入面包機内進行發酵，當發至2倍大時就可以取出揉搓排氣。

接着分成大小等份的小劑子。

搓圓并用芭蕉葉墊好。

經過二次發酵後，就可以上鍋蒸了。

當蒸鍋内的水開後，把饅頭放入鍋内。

大火蒸25分鐘，然後關火繼續悶上5分鐘，就可以了。

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