土豆炖雞的功效與作用?補充營養 土豆炖雞塊中含有豐富的營養成分，其中包括蛋白質、脂類、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、維生素B、維生素E，以及多種礦物質元素，具有不錯的營養價值，食用有利于補充自身所需的營養 ，我來為大家科普一下關于土豆炖雞的功效與作用?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
土豆炖雞的功效與作用
補充營養
土豆炖雞塊中含有豐富的營養成分，其中包括蛋白質、脂類、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素C、維生素A、維生素B、維生素E，以及多種礦物質元素，具有不錯的營養價值，食用有利于補充自身所需的營養。
強筋健骨
土豆炖雞不僅味道鮮美，而且土豆和雞肉所含的蛋白質都極為豐富，容易被人體消化吸收，能增強機體免疫力，使人精力充沛，不易生病，加上還含有大量的鈣，因此日常生活中适當食用土豆炖雞具有一定強健筋骨的作用，适合體質虛弱，筋骨酸軟者食用。
潤腸通便
土豆炖雞中的土豆含有的膳食纖維豐富，食用土豆後，停留在腸道中的時間較長，可以增加飽腹感，同時可以促進腸胃蠕動，促進機體毒素垃圾的排出，起到潤腸通便的作用，能夠防止便秘，預防腸道疾病的發生。
降低血壓
土豆中含鉀豐富，是典型的高鉀低鈉食物，它的含鉀量幾乎是蔬菜中最高的，鉀元素可以平衡酸堿，調節細胞滲透壓，降低血壓，所以土豆炖雞很适合水腫型肥胖者和高血壓患者食用。
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