白菜海帶的做法?準備材料：白菜，海帶，五花肉，蔥，姜，鹽，醬油，花生油，下面我們就來聊聊關于白菜海帶的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
白菜海帶的做法
準備材料：白菜，海帶，五花肉，蔥，姜，鹽，醬油，花生油。
鍋裡放入花生油，放蔥姜爆香。
加入五花肉煸炒，加入醬油炒勻。
放入白菜煸炒。
倒入砂鍋，燒開鍋改小火。慢炖約10分鐘。
加入海帶條。再炖五分鐘，加鹽調味即可。
出鍋，趁熱開吃。
海帶營養價值：含有豐富的碘元素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素E、多種礦物質、甘露醇、胡蘿蔔素、維生素B維生素B2等多種營養物質。含有豐富的膳食纖維，且屬于低熱量食物，有助于胃腸道的蠕動，加速體内食物殘渣的排出，起到通便減肥的作用；含有豐富的碘元素，常吃海帶，可以預防和治療缺碘性甲狀腺腫大；含有大量的甘露醇，可以利尿消水腫；含有岩藻多糖，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，起到控制血糖的作用；含有的纖維素，還可以清除消化道上的細菌，起到消痰軟堅的功效。
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